饮食无节制，痛风东阳大伯把自己吃得面目全非

　　医院内科刘主任正在坐诊，一名60来岁的老人在家人搀扶下走了进来。老人脸浮肿，双手手指像一根根土萝卜。以至于家人递来医保卡，刘医生盯着看了几十秒，以为是冒用医保卡就医。因为卡上的照片，脸瘦，看去很精神，与坐在眼前的患者恍若两人。

饮食无节制，痛风东阳大伯把自己吃得面目全非

　　“这卡上的人是你吗?”刘主任还是有些不相信。老人拼命点头。

　　一旁老人的女儿急了：“医生，这真是我爸爸，他痛风整个人浮肿了。”医生仔细核对了五官，眉宇之间很神似，应该是同一个人。

　　一番询问和检查后，医生得知，老人姓宋，10年前，他50岁时，经常关节很痛，被医院诊断为痛风。这病，蛮普遍的，关键是要管住嘴，尤其是豆制品海鲜等高嘌呤的食品，得少吃。

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　　有几个月，老宋也算老实，控制饮食，按时吃药，两个月后，关节不痛了。

　　老宋松了口气，又开始吃上较爱的豆腐和鱼了。接下来几年，痛风偶尔还会发作，但老宋真是个吃货，没以前那么节制，药也是有一顿没一顿吃。

　　祸不单行，4年后，老宋又查出糖尿病。医生嘱咐他，忌酒忌烟。可老宋爱喝酒，每天吃饭都要喝上一二两白酒。要让他戒，太难。女儿还经常整条整条香烟买了往家里送。嘴瘾过了，悲剧也来了。

　　较近，老宋浮肿得厉害，整个人面目全非：双手不能弯曲，无法活动，连吃饭筷子都不能用，睡着睡着会痛醒，他还出现了肾功能不全等并发症。这不，顶不牢了，又来医院看病。

　　防治痛风病，要少吃嘌呤高的食物

　　刘主任说，老宋这样的病例很有警示意义，从近几年的体检来看，高尿酸患者逐年递增，痛风病人也越来越多。一般患病5年，会出现痛风结石，治疗不及时会面临截肢，或者并发冠心病、高血压、糖尿病等。10年以上的，如果没控制好，容易引发肾绞痛、血尿肾直至肾功能衰竭，只得靠血透来维持生命。

　　医生提醒，痛风病人，一定要格外注意饮食。少吃嘌呤高的食物，尤其不能跟啤酒一起喝。像牛奶、新鲜蔬菜嘌呤含量比较低，可以多吃。

　　医生教大家一招鉴别食物嘌呤高低的方法：同一种动物，嘌呤好的的是内脏，低是肥肉。拿鸡来说：内脏的嘌呤含量>普通肌肉>肥肉。

　　干货食品，水分被除去，一般来说嘌呤就会多一些。比方说，干豆子嘌呤含量高，但把它泡水后，含水量增加几倍，嘌呤含量就降低到原来的几分之一了。所以要吃豆子，就要选新鲜的。

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