痛风性关节炎患者吃什么食物好
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痛风是人体内嘌呤的物质的新陈代谢发生紊乱,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起的组织异物炎性反应。良好饮食习惯可以对痛风有治疗作用,痛风应该吃什么好,我们听听成都痛风治疗医院的医生建议:
痛风性关节炎患者吃什么食物好
1.碳水化合物 碳水化合物包括蔬菜和水果,应占总热量的65%~70%。这也符合国人的饮食习惯,如此,可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄。但应尽量少食蔗糖或甜菜糖。
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2.蛋白质 蛋白质应占总热量的11%~15%,通常每日为0.57~1.0g/kg。主要选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类的蛋白部分。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白,能够提供组织代谢不断更新的需要,又含嘌呤甚少,对痛风病人几乎不产生不良影响。但酸奶因含乳酸较多,对痛风病人不利,故不宜饮用。
3.脂肪 总热量的其余部分,则以脂类补充,通常为40~50g/d。由于脂肪氧化产生热量,约为碳水化合物或蛋白质的二倍,为降低病人体重,无疑应该限制。
4.痛风患者如果能接受素食,改采素食大多可以降低血液尿酸含量,蛋奶素更好,只是仍然要避免高精致糖、高盐、过高蛋白、高热量、高饱和脂肪,并且尽可能的排除反式脂肪的摄取。
医生的提醒:痛风的治疗过程中患者的饮食是关键,患者一定要听从医生的安排。对病情不利的食物不吃。这样才能让病情康复起来。如您还有什么疑问,可联系在线医生。
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